Сыр

Итальяно-Американская кухня. Панини (бутерброд).

Уже несколько дней подряд делаю на завтраки очень вкусные панини! Спасибо февральскому выпуску журнала Williams-Sonoma за 2010 год, где я и присмотрела этот рецепт. Нам очень понравилось, рецепт прописался на постоянное проживание. Так что рекомендуем!
Панини это бутерброд (изначально итальянский, но сейчас уже интернациональный ;)). Panini в итальяском языке это множественное число слова  panino
(панино, уменьшительная форма от pane (панэ) "хлеб"), что переводится как "маленькая хлебная булочка". Но если быть совсем точным, в Италии такой бутерброд называется panino imbottito (дословно "начинённый панино").
Итак, сегодня у нас в меню:

Панини с курицей и пармезаном

п÷п╟п╫п╦п╫п╦ я│ п╨я┐я─п╦я├п╣п╧ п╦ п©п╟я─п╪п╣п╥п╟п╫п╬п╪

Categories: 

Кто желает царский кусочек мяса!?

Решила написать один из старых своих рецептов, который у нас прижился в доме и делается очень часто! Когда-то я сделала этот рецепт опираясь на свои вкусы, и на то что будет есть мой муж ;) Например если он увидит тушеный или варёный лук большими кусочками, будет сидеть и выбирать его ;) Существует много вариантов подобного блюда в странах СНГ. И называются они или мясо по-царски или мясо под шубой или как-то так. Поскольку больше всего результат похож на мясо по-царски, мы решили назвать это вариациями!
Поэтому сегодня у нас в меню:

Вариации на тему мяса по-царски

Categories: 
Subscribe to RSS - Сыр