Сбор клубники в Японии

11го марта мы решили проехаться со знакомыми японцами и пособирать клубнику.

Как оказалось - примерно середина марта - это как раз самый сезон сбора клубники, в магазинах начинают появляться разные сезонные сладости из нее,  а в ресторанах - сезонные блюда.

Strawberry farm
Только-только прибыли на "плантацию", и готовимся заплатить за удовольствие.

Цена - 1600 йен (15 долларов) за 30 минут неограниченного сбора-поедания с человека.

Strawberry hothouses

Strawberry hothouses
А вот и собственно "плантация", которая представляет из себя три довольно длинных теплицы вдали от цивилизации.

Strawberry hothouse
Нам досталась вот эта теплица ;)

Explanation on which strawberries to pick
Вначале - инструкции: собирать только полностью красную клубнику, если верхушка ягоды белая - это значит она еще недозрела и будет невкусной.

Strawberry hothouse
И наконец - началось. Поделили теплицу на части и пошли собирать и есть. Хотя нам рекомендовали ягоды мыть, это было слишком долго, так что лично я, например, так сразу их и ел.

Strawberry

Strawberry
Клубника была очень вкусной и сладкой. Я уже очень давно такой не ел.

Strawberry hothouse
30 минут пролетели довольно быстро, и вот мы уже кидаем прощальный взгляд на грядки.

Затем мы все вместе направились в Кояму - небольшой торговый райончик вокруг шоколадной фабрики в городе Санда.

Line to get some sweets
Магазин варений, джемов и печенья.

Something
А тут тоже что-то вкусное готовят.

Koyama factory
Магазин тортиков, в который мы отстояли весьма длинную очередь.

Puding
Кроме тортиков мы там купили и вот такой, локально знаменитый, пудинг.

fireplace

Fireplace
Прямо снаружи магазина - вот такой интересный камин.

Quiche
Решили пообедать в рядом-расположенном ресторанчике - вот таким кишем (мучное изделие навроде ватрушки, но помимо сыра туда добавляют и другие ингредиенты), и овощным салатом с клубничным соусом.

Chocolate cake and icecream

Strawberry cake and icecream
Ну и тортики, конечно.

manhole cover
Водопроводный люк в Санде.

А дальше мы направились в ресторанчик суши.

kama toro
Собственно про суши особо расказывать и нечего, но там было вот такое очень вкусное кама торо. При цене в 500 йен (примерно 5 баксов) за кусочек - по вкусу на мой взгляд оно могло вполне соревноваться с говядиной Кобе.

sushi-candy
Суши-леденцы ;)

Из суши мы вернулись обратно в отель с договоренность, что на следующий день опять же все вместе поедем в онсен (японский горячий источник).

Staircase with calorie numbers
Интересная система - чтобы подстегнуть желание японцев к физическим упражнениям, на ступенях печатают счетчик потраченных калорий.

Дальше мы прибыли в город Арима.

Making sweets Making sweets
Уличный торговец готовит местно-знаменитые рисовые печенья сенбей.

Sweets
Довольно вкусно.

Really old house wall
Старая прогнившая деревянная стена старого дома.

onsen

Вот наконец и горячий источник. Этот называется "кинсен" - золотая вода.

Так же рядом есть и "гинсен" (серебрянная вода), который полностью прозрачен. Вода в источниках теплая, а так же слегка радиоактивная из-за содержания радона, но местные считают что это даже полезно.

onsen
Я немного не ожидал что онсен будет прямо на улице и любой сможет бесплатно помочить там ноги. Обычно источник выходит в пруд с теплой водой у которого расположен японский отель, и постояльцам-то и дают возможность там искупаться.

manju

manju
Мандзю - булочки с начинкой из бобовой пасты.

arima street
Узкая улочка Аримы.

Spring water pump
Насос серебрянного источника.

sanda beef
Арима так же находится близко к Санде, пытающейся продвигать свою японскую говядину (находится в той же префектуре Хёго, что и Кобе). Цена вот такого отборного кусочка 12 долларов за сто грамм (120 долларов за килограмм).

sanda beef

statue
Статуя отмечающая посещение Аримы каким-то японским императором в давние времена.

Tofu doughnuts
Магазин бубликов из тофу.

Strawberry Tofu doughnuts
Ксюша решила попробовать бублик из тофу с клубничной глазурью. Говорит что было вкусно.

Arima
Ну и прощальный взгляд на Ариму перед нашим отъездом.

Дальше мы отправились в Кобе, чтобы таки насладиться на ужин настоящей Кобе-говядиной. Выбрали знаменитый ресторан Мория и отправились туда чуть пораньше, чтобы точно были свободные места.

Moria restaurant
Хозяин Мории, как нам сообщили, нашел русский язык интересно-выглядящим, поэтому и название и описание ресторана, как на вывеске, так и в меню и на салфетках - на русском, правда почему-то с ошибкой.

Moria starter
Закуска.

frying garlic
Подготовка начинается с поджарки чипсов из ломтиков чеснока.

Kobe beef
Мы заказали два разных кусочка - филе и  вырезку.

Beef frying

Tenderloin

Sirloin

Ужин удался, мясо было выше всяких похвал. Хотелось бы почаще иметь возможность ужинать такими деликатесами.

Moria Restaurant
Пришли мы, как оказалось, настолько рано, что даже к моменту нашего ухода других клиентов пока еще небыло ;)

Traditional seasonal sweets
Ну а это какие-то сезонные сладости, которые Ксюша ела уже по возвращению в отель.

На этом и завершается рассказ о двух активно проведенных днях в кансайском регионе.

Categories: 

Comments

Смотрю они клубнику тоже на черном целлофане выращивают.

Ценники на мясо все таки запредельные ... Хотя наши, сейчас, тоже начали расти ...  :(

Ох, японская клубника.... Мне всегда кажется, что у нее какой-то особенный вкус, непохожий на вкус клубники из других стран)